Faširane šnicle
Sastojci:
mljeveno meso
sredina starijeg kruha
mlijeko
luk
sol, papar, vegeta
jaje
Priprema:
U mljeveno meso dodaj sredine starijeg kruha natopljenog u mlijeko, sitno nasjeckanog luka, papra, 1jaje, soli, vegete. Sve dobro izmješaj. Umjesto dijela mesa možeš staviti sojine ljuspice natopljene u vrućoj vodi. Pravi kuglice, pa ih pritisni da budu pljosnate.
Stavi peći na vruće ulje. Neka ne bude naglo prženo. Kad porumeni s jedne strane okreni na drugu.
Ovako ispečene šnicle možeš staviti u umak od paradajza kao u prethodnom receptu i prokuhati pa ćeš dobiti ćufte u umaku od paradajza.
page revision: 3, last edited: 13 Dec 2007 23:47