Munchmallow

Sastojci:

Biskvit:
4 žumanjka
2,5 dl šećera
1,25 dl ulja
2,5 dl mlijeka
2,5 dl brašna
3 žlice kakaa
malo praška za pecivo

Priprema:

Svi sastojci se izmute i stave peći. Na vruć kolač stavi snijeg od bjelanjaka:

Snijeg:
4 bjelanjka
8 žlica šećera

Priprema:

Šećer se kuha sa sasvim malo vode. Sirup mora biti proziran i gust. Za to vrijeme se lupa snijeg. Gusti vreli sirup se doda u izlupani snijeg i dalje muti da se sve izjednači. Snijeg se stavi na vruć kolač. Sve se vrati u iskljčenu pečnicu i još se tamo ostavi oko 15 minuta da se odozgo uhvati tanka kora. Kolač se prelije sa glazurom od čokolade. Vruće se reže na kocke. Služi se hladno.

natrag na slatka jela

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License